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 特色生煎包培訓 想學習生煎包技術去哪里?

 特色生煎包培訓 想學習生煎包技術去哪里?想學習生煎包技術來西安就對了,生煎包是近幾年很火的一種小吃,在早餐時間是很受歡迎的,想學習生煎包技術的朋友就抓緊時間前來報名學習,我們在等你。
 
  特色生煎包培訓,
 
  生煎包培訓制作過程:
 
  1、面粉加入酵母和適量冷水合成面團發酵兩倍大備用;
 
  2、豬肉餡加入蔥花,鹽,生抽,姜粉,胡椒粉,糖,料酒,香油,蔥姜水;
 
  3、全部攪打上勁成為餡料備用;
 
  4、發酵好的面團揉均勻醒置10分鐘備用;
 
  5、把面團分成小份,取一份搓成條切成等份小劑子;
 
  6、取一份搟成圓皮包入肉餡;
 
  7、再包成小包子,依次全部做好,排放在抹油的煎鍋中,再次醒置10分鐘;
 
  8、然后撒上黑芝麻開火煎至2分鐘;
 
  9、澆上適量的冷水,加蓋燜至;
 
  10、水干后再撒上蔥花;
 
  11、淋入適量的香油;
 
  12、再燜至2分鐘關火。
 
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